“Die Garbe”
DAS PROJEKT
Die Garbe, ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein gemeinnütziges Projekt des Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbH und unterstützen ehemals suchtmittelabhängige Menschen bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben. Gleichzeitig bieten wir Umschulungsplätze für den Beruf Koch/Köchin an.
Was gibt es bei uns
zu essen?
In der Garbe kannst du sowohl traditionelles deutsches Essen als auch internationale Küche von Montag bis Freitag zu vernünftigen Preisen genießen. Guten Appetit!
MONTAG
Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln und Paprika-Krautsalat
Geschmorte Aubergine auf Basmatireis mit würziger Tomatensauce, Hirtenkäse und Granatapfelkernen
DIENSTAG
Würziges Rindergulasch mit Paprika auf Kräuternudeln
Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
+ wahlweise mit gekochtem Schinken
MITTWOCH
Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln und Champignons auf Butterspätzle
Paprikaschote mit vegetarischer Couscous–Gemüsefüllung auf Kräuterreis und Tomatensauce -vegan-
DONNERSTAG
Gepökelte Rinderbrust auf Bouillongemüse mit geriebenem Meerrettich
Gemüseboulette auf Kartoffelstampf und buntem Gemüse mit Rucola
FREITAG
Gebackenes Seelachsfilet mit hausgemachter Remouladensauce und Kartoffel-Gurkensalat
Spaghetti mit Basilikum Pesto, lauwarmem Tomatensalat & Mini-Mozzarella
UNSERE WOCHENANGEBOTE
Suppe vom Beelitzer Spargel mit Schnittlauch Öl
Deftiger Linseneintopf mit Gemüse -Vegan-
Wahlweise mit Bockwurst oder Knacker
Vietnamesische Bowl mit Glasnudeln, hausgemachter Frühlingsrolle, Gurken, Erdnüssen, knackigem Salat und Möhrenstreifen
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren
Unser Angebot an Getränken finden Sie hier:
Brauchen Sie unseren
CATERING-SERVICE?
Falls Sie eine große Veranstaltung planen, sind wir in der Lage, Ihnen ein entsprechendes Angebot zu unterbreiten. Fragen Sie uns – wir erstellen Ihnen kostenlos ein individuelles Catering-Angebot für Ihre Veranstaltung.
Vielen Dank an unsere
KOOPERATIONSPARTNER
