“Die Garbe”
DAS PROJEKT
Die Garbe, ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein gemeinnütziges Projekt des Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbH und unterstützen ehemals suchtmittelabhängige Menschen bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben. Gleichzeitig bieten wir Umschulungsplätze für den Beruf Koch/Köchin an.
Was gibt es bei uns
zu essen?
In der Garbe kannst du sowohl traditionelles deutsches Essen als auch internationale Küche von Montag bis Freitag zu vernünftigen Preisen genießen. Guten Appetit!
MONTAG
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Grana Padano und frischem Basilikum
Chili sin carne mit Gewürzreis, Erbsen-Guacamole und Nachos -vegan-
DIENSTAG
Mallorquinische Hähnchenschenkel mit Karotte, Paprika, Oliven und Tomaten, dazu Rosmarinkartoffeln
Buntes Gemüsecurry mit Räuchertofu und Limonenreis -vegan-
MITTWOCH
Kasselernacken und Nürnberger Bratwürstchen mit Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
Würzige Aubergine-Shiitake-Pfanne mit Paprika und Sriracha-Schmand auf Glasnudeln
DONNERSTAG
Berliner Boulette auf Ragout vom Beelitzer Spargel und Kartoffelstampf
Knusprige Blumenkohl-Nuggets mit BBQ-Sauce, Kartoffel Wedges, Coleslaw und Blattsalat
FREITAG
Kartoffel-Brokkoli Auflauf mit Seelachs, dazu Salatbeilage und marinierte Gurken
Spinatlasagne mit Hirtenkäse und Cashewkerne auf mediterraner Tomatensauce
UNSERE WOCHENANGEBOTE
Erbsen-Brokkoli Suppe mit Limone und Kokos -vegan-
Pho Bo - vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch und frischen Kräutern
Italienische Salatbowl mit gegrilltem Gemüse, Oliven, Mozzarella, Pestocreme und Grissini
New York Cheesecake mit Blaubeeren im Glas
Unser Angebot an Getränken finden Sie hier:
Brauchen Sie unseren
CATERING-SERVICE?
Falls Sie eine große Veranstaltung planen, sind wir in der Lage, Ihnen ein entsprechendes Angebot zu unterbreiten. Fragen Sie uns – wir erstellen Ihnen kostenlos ein individuelles Catering-Angebot für Ihre Veranstaltung.
Vielen Dank an unsere
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