„Die Garbe“
DAS PROJEKT
Die Garbe, ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein gemeinnütziges Projekt des Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbH und unterstützen ehemals suchtmittelabhängige Menschen bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben. Gleichzeitig bieten wir Umschulungsplätze für den Beruf Koch/Köchin an.
Was gibt es bei uns
zu essen?
In der Garbe kannst du sowohl traditionelles deutsches Essen als auch internationale Küche von Montag bis Freitag zu vernünftigen Preisen genießen. Guten Appetit!
MONTAG
Hähnchenschnitzel mit Krautsalat und Pommes Frites (C, A)
Rahmspinat mit Rührei und Kartoffelpüree (C, G)
DIENSTAG
Blutwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (I)
Gratinierte Ofenkartoffel mit Paprika, Zwiebeln & Käse, dazu frischer Blattsalat und Basilikum Schmand (G)
MITTWOCH
Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln (A, I)
Herbstliche Gemüsequiche mit Rucola & Kräuterquark (C, G)
DONNERSTAG
Hühnerfrikassee mit Erbsen, Möhren, Spargel und Pilzen, dazu Kräuterreis ( G, A)
Gemüseboulette auf cremigen Karotten-Kürbis-Ragout, dazu Spinatgnocchi ( C, A)
FREITAG
Kartoffelauflauf mit Seelachs, Porree und Zucchini, dazu cremiger Gurkensalat (G)
Eierkuchen mit Nusscreme und karamellisierter Birne ( C, A, E)
UNSERE WOCHENANGEBOTE
Suppe
Linsensuppe mit Wurzelgemüse (H, I)
wahlweise mit Wiener (sf), zusätzlich
Salat Bowl
Großer Salat, mit roter Bete, Walnüssen, Apfel, milder roter Zwiebel mit gebratener Hähnchen-brust, (H)
Dessert
Unser Angebot an Getränken finden Sie hier:
Brauchen Sie unseren
CATERING-SERVICE?
Falls Sie eine große Veranstaltung planen, sind wir in der Lage, Ihnen ein entsprechendes Angebot zu unterbreiten. Fragen Sie uns – wir erstellen Ihnen kostenlos ein individuelles Catering-Angebot für Ihre Veranstaltung.
Vielen Dank an unsere
KOOPERATIONSPARTNER