“Die Garbe”
DAS PROJEKT
Die Garbe, ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein gemeinnütziges Projekt des Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbH und unterstützen ehemals suchtmittelabhängige Menschen bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben. Gleichzeitig bieten wir Umschulungsplätze für den Beruf Koch/Köchin an.
Was gibt es bei uns
zu essen?
In der Garbe kannst du sowohl traditionelles deutsches Essen als auch internationale Küche von Montag bis Freitag zu vernünftigen Preisen genießen. Guten Appetit!
MONTAG
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce, Erbsen und Kroketten
Gratinierter Nudelauflauf mit mediterranem Gemüse und Tomatencremesauce
DIENSTAG
Schweinerückensteak „Elsässer Art“ mit Speck, Zwiebeln und Schmand, dazu gebackene Kartoffeln und Romanesco
Bami Goreng – Asiatische Bratnudeln mit Gemüse und Röstzwiebeln
MITTWOCH
Mediterrane Hackbällchen in Tomatensauce mit Feta und Reis
Vegetarisches Gyros mit roten Zwiebeln, Tzatziki und tomatisierten Reisnudeln
DONNERSTAG
Rinderschmorbraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffel-Sellerie-Stampf
Fettuccine in fruchtiger Mango Sauce mit Chili, Kirschtomaten und Fetabrösel
FREITAG
Gebackenes Seelachsfilet mit Salzkartoffeln, Remouladensauce und Gurkensalat
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und kandierten Mandeln
UNSERE WOCHENANGEBOTE
SUPPEN
Maiscremesuppe mit Chili Popcorn
Indisches Linsen Dal mit Minzjoghurt
EINTOPF
Wirsingkohleintopf mit Wurzelgemüse
Wahlweise mit Wiener oder Knacker
SALATBOWL
Mit vietnamesischem Papaya Salat, Lachs, Reisnudeln, Blattsalat und Gurken
DESSERT
Orangen-Mascarpone-Creme mit Hafer Crumble
Unser festes Angebot an Speisen & Getränken finden Sie hier:
Brauchen Sie unseren
CATERING-SERVICE?
Falls Sie eine große Veranstaltung planen, sind wir in der Lage, Ihnen ein entsprechendes Angebot zu unterbreiten. Fragen Sie uns – wir erstellen Ihnen kostenlos ein individuelles Catering-Angebot für Ihre Veranstaltung.
Vielen Dank an unsere
KOOPERATIONSPARTNER
