“Die Garbe”
DAS PROJEKT
Die Garbe, ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein gemeinnütziges Projekt des Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbH und unterstützen ehemals suchtmittelabhängige Menschen bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben. Gleichzeitig bieten wir Umschulungsplätze für den Beruf Koch/Köchin an.
Was gibt es bei uns
zu essen?
In der Garbe kannst du sowohl traditionelles deutsches Essen als auch internationale Küche von Montag bis Freitag zu vernünftigen Preisen genießen. Guten Appetit!
MONTAG
Hähnchenbrust in Zitronen-Kräuter-Marinade mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln (Gf,I)
Penne mit cremiger Tomatensoße, Kirschtomaten und Basilikum (A, G)
DIENSTAG
Schweinefiletmedaillons in Rahmsoße mit Erbsen und Möhren und Kartoffelpüree (G, I)
Gemüse-Curry mit Kichererbsen, Kokosmilch und Duftreis (F) - vegan -
MITTWOCH
Rinderhacksteak in Zwiebelsoße mit Bohnen und Kartoffelecken (A, C, G, I)
Ofengemüse mit Feta und Kräutern, dazu Bulgur (G)
DONNERSTAG
Hähnchen-Gyros mit Tzatziki, Gemüse-Reis und Fladenbrot (A, G)
Linsen-Dal mit Kokosmilch und Spinat, dazu Kartoffeln (A, F) - vegan -
FREITAG
Seelachsfilet in Dill-Senf-Soße mit Sommergemüse und Salzkartoffeln (D, G, J)
Gemüselasagne mit Tomatensoße und Käse überbacken (A, C, G)
UNSERE WOCHENANGEBOTE
Suppe
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt, Dill und Kresse (A, G)
Salat Bowl
Salat mit Quinoa, Edamame, Avocado, Möhren, Rote Bete und Sesam-Dressing (F, K)
Dessert
Unser Angebot an Getränken finden Sie hier:
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CATERING-SERVICE?
Falls Sie eine große Veranstaltung planen, sind wir in der Lage, Ihnen ein entsprechendes Angebot zu unterbreiten. Fragen Sie uns – wir erstellen Ihnen kostenlos ein individuelles Catering-Angebot für Ihre Veranstaltung.
Vielen Dank an unsere
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